Mod de preparare. Pulpele intregi de pui se curata si se spala apoi se sterg cu un prosop de hartie. Punem pulpele intr-un vas si le condimentam pe toate partile cu mustar, sare, piper, boia si usturoi Ceapa taiata felii se pune printre bucatile de carne apoi se toarna berea, berea se toarna la marginea vasului. Pregatiti un vas yena, in care adaugati puiul si marinata. Lasati la cuptor pentru aproximativ 30-40 de minute, pana cand pulpele prind o culoare aurie si simtiti ca sunt gata facute. Se servesc cu sucul din tigaie si cu patrunjel suplimentar( optional) daca simtiti ca este nevoie! Desigur o portie de legume la tigaie sau niste cartofi prajiti sunt bine primite! Vezi si reteta pentru pulpe pe pat de orez: Haxj.

pulpe de pui la cuptor in vas yena