PREPARARE: Punem la fiert in apa calda cartofii taiati in bucati mari (fiecare cartof il taiem in 3-4 bucati), morcovii taiati fasii subtiri, ceapa, 1 catel usturoi curatat, telina, frunza dafin, boabe piper. Dupa 10-15 minute de fiert, adaugam vegeta bio si lasam la foc mic-mediu pana sunt fierte legumele.
1,2 kg cartofi fainosi 1 morcov ½ de ceapa 2-3 catei de usturoi 30 g unt 1 lingura de ulei 1 fir de patrunjel verde (frunze) sare 750 ml lapte 750 ml apa fierbinte sau supa de legume 200 ml smantana pentru frisca (cu 30% grasime) verdeata tocata
Supa crema de cartofi dulci si linte Ingrediente 250 g linte (eu am folosit fiarta la cutie) 1cartof dulce 1 morcov 1 bucatica de telina 2 catei de usturoi 1 ceapa sare si piper dupa gust 3 linguri ulei de masline extravirgin Cum preparam reteta de supa crema de cartofi dulci si linte?
Ingrediente: 250 g ceapă galbenă. 6-7 căței de usturoi. 60 ml ulei vegetal cu gust neutru. 1,5 kg cartofi albi mici. 500 g carne tocată de porc sau amestec. 150 g spanac baby/varză kale. 5 g semințe de fenicul. 200 g smântână pentru gătit cu 32% grăsime.
Supa de cartofi 1 ) Curatam, spalam bine zarzavatul si-l taiem cubulete mici, tocam ceapa si le punem la fiert. 2 ) Dupa ce s-au fiert pe jumatate, adaugam si cartofii taiati in cuburi mici.
200 de ml. de supă de legume; sare și piper; Musaca de cartofi de post - modul de preparare. 1. Pentru a găti această musaca de cartofi de post, avem nevoie de o tavă adâncă, cu dimensiunile de 20x26cm. Va ieși musacaua și într-o tavă mai întinsă, dar nu va fi la fel de înaltă. Tava se poate unge și tapeta cu făină sau pesmet.
OaeD.
supa de cartofi de post